Brigadeiro branco com calda de banana

Ingredientes:

Brigadeiro

* 1 lata de leite condensado

* 1 caixa de 200 g de creme de leite

* 1 colher de sopa de margarina

Calda

* ½ xícara de chá de água quente

* 1 xícara de chá de açúcar

* 3 bananas-prata em rodelas

Modo de preparo

Brigadeiro – Em uma panela de fundo grosso, coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até obter um creme. Desligue o fogo e reserve para esfriar.

Calda – Em um panela, em fogo baixo, derreta o açúcar até que ele fique com uma cor caramelizada. Coloque as bananas e acrescente a água quente aos poucos, até formar uma calda.

Montagem – Coloque o brigadeiro nas tacinhas e, sobre ele, a calda de banana.