quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Torta Sorvete de Bis


Ingredientes


1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)
3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto
(a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)
1 Receita de Brigadeiro (ou compre 1 lata de brigadeiro)
1 forma fundo removível (usei forma de 20cm)
opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha

Faça sua receita de brigadeiro, da maneira que você está acostumado, fogão, microondas ou compre 1 lata de brigadeiro pronta



Preparo da Torta


- Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis
- Para montar a torta você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e tem baixo custo.

Montagem da Torta


- Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.
- Forre o fundo da vasilha com Bis picado.
- Camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado).
- Outra camada de bis.
- Camada de sorvete e brigadeiro por cima
- Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas.
- Depois de gelado desenforme.
- Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado.

Dica:
- Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: Forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte atorta e após 'congelado', retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.


Esta receita é super fácil de fazer e uma boa pedida de sobremesa para qualquer evento! Vale anotar no caderno de receitas! 




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