quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Como deixar o corpo lindo em 10 passos

Confira receitas emergenciais para ficar mais bonita bem rapidinho. São truques de última hora para um momento de desespero, mas não substituem a reeducação alimentar

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(Foto: Chris Parente)

1. Bronzeie e a pele

Nada como uma pele bronzeada para disfarçar a celulite, as estrias e criar ilusão de emagrecimento. Se não for temporada de praia ou seu tempo estiver curto para lagartear ao sol (sempre com protetor solar e nos horários indicados), procure uma clínica de bronzeamento artificial. A cor dura, em média, dez dias. Mas tratamento não funciona como protetor solar – antes de ir para a praia é preciso aplicar o filtro.

2. Faça uma dieta líquida

Na semana que antecede as festas, escolha dois dias (com intervalo entre eles) e passe à base de líquidos. Segundo o nutricionista ortomolecular Gil de Abreu, de São Paulo, a idéia é desintoxicar o sistema digestivo para que absorva de forma mais eficiente as vitaminas, os minerais e as substâncias antioxidantes. Isso atenua a celulite, dá luminosidade à pele e enxuga medidas. Aposte em sucos, vitaminas, iogurtes e sopas. No café-da-manhã e nos lanches, prepare sucos com três ou quatro frutas diferentes e acrescente uma colher de albumina (proteína da clara do ovo, rica em aminoácidos, que dá sensação de saciedade). “Nas demais refeições, experimente sopas de legumes processadas e acrescente aveia em flocos finos, cevada ou linhaça”, sugere o especialista.

3. Corte pães e doces

Evite tudo o que for feito com farinha refinada branca – pães, bolos, tortas, biscoitos, massas. Substitua por versões preparadas com farinha integral de aveia, quinoa (grão originário da Bolívia e riquíssimo em proteína), trigo, centeio, linhaça ou soja. “Esses alimentos fazem com que o organismo libere energia aos poucos: isso significa maior tempo de saciedade e menos ataques à geladeira. O intestino se regulariza, a barriga murcha e a sensação de peso desaparece”, garante a nutricionista Viviah de Andrade, da Clínica Più Bella, no Rio de Janeiro.

4. Inclua chás no dia-a-dia

Prefira os amarelo-claros e os avermelhados, como chá verde, chá branco, de hortelã, cidreira, camomila, maçã, abacaxi e frutas vermelhas. De modo geral, os chás hidratam (a pele fica mais viçosa), acalmam (inclusive amenizam a compulsão por mais comida), têm ação antioxidante (rejuvenescem a expressão), aceleram o metabolismo (promovendo a queima de gordura) e ajudam na digestão. Os especialistas indicam uma ou duas xícaras por vez, três a quatro vezes ao dia.

5. Invista na tecnologia

Antecipe o seu presente de Natal (e provavelmente o de aniversário também!) e gaste seu rico dinheirinho em um mega-tratamento contra celulite em uma clínica bacana. Para não sentir que o seu dinheiro foi gasto em vão, depois do tratamento mantenha uma alimentação saudável, não descuide da ginástica e entregue-se a sessões semanais de drenagem linfática. Isso ajuda o corpo a eliminar toxinas e a desinchar.

6. Adote os kits light

Invista em kits leves, congelados ou frescos, que substituem com mérito o fast food. Normalmente, essas refeições são balanceadas, já vêm na quantidade ideal e você não enjoa, pois a variedade de cardápios é enorme. Na hora da compra, fique atenta à tabela nutricional: as gorduras não devem exceder 25% nem ser do tipo trans. Se o seu bolso permitir, lance mão desses kits no almoço e no jantar na semana que antecede as festas; caso contrário, deixe-os para os dias em que não dá tempo de cozinhar ou quando você tem vontade de cair de boca em um hambúrguer.

7. Diminua o manequim

Se você quer resultados eficazes, imediatos e duradouros, experimente outro aparelho queridinho dos dermatologistas: o VelaShape, por enquanto o único aprovado pelo órgão americano FDA para tratar celulite. Ele utiliza três tecnologias – o ultra-som, a radiofreqüência e o infravermelho –, que atuam em conjunto para melhorar o aspecto de casca de laranja (é uma excelente opção para aquela celulite que já está instalada!), amenizar a flacidez da pele (os raios ajudam a contrair as fibras de colágeno) e reduzir medidas (especialmente da região das coxas). “Se você estiver muito acima do peso, em 15 dias pode fazer quatro sessões de 90 minutos cada uma, reduzindo até 2 centímetros da área tratada. Já se a gordura for pouca e localizada, o resultado vai ser melhor: a redução pode chegar a 4 centímetros – 1 por sessão”, garante a dermatologista Jozian Quental, de São Paulo.

8. Use cremes modeladores

Para exibir colo, ombros e pernas e desfilar sem medo com decotes e fendas, use e abuse de cremes que remodelam e firmam a pele. “Se você seguir direitinho as instruções da embalagem e aplicar de manhã e à noite, pode garantir 15% de melhora da firmeza e da textura”, diz a dermatologista Claudia Magalhães, de Recife. Invista em algumas boas novidades: a Lancôme, por exemplo, lançou o Magistrale, produto à base de cafeína e colágeno marinho, indicado para peles maduras. Outra opção que acaba de chegar ao mercado é o Reduxcel Plus SML, da Adcos. Formulado com chá verde, cafeína, alcachofra e carnitina, auxilia na queima da gordura.

9. Troque o jantar por um shake

Além de oferecer a quantidade ideal de nutrientes e garantir saciedade, os shakes facilitam a vida. Práticos, basta bater o pó com leite ou iogurte desnatado, suco light ou água. Como o nosso corpo tem facilidade para estocar energia (gordura, na tradução do espelho), eliminar o “peso” da refeição noturna significa reduzir o risco de armazenamento de extras. Essa troca vale cinco dias por semana e por curto espaço de tempo: a falta de alimentos sólidos acaba deixando o intestino preguiçoso.

10. Esqueça o refrigerante

Com o calorão, a gente sabe que isso não é fácil! Mas a explicação convence: refrigerante não tem valor nutricional, não acrescenta nada de saudável ao organismo, não substitui a água, prejudica a digestão e, graças ao gás, aumenta o volume abdominal (barriguinha, hello!). “Ambas as versões, light ou normal, têm altas quantidades de sódio e favorecem a retenção de líquidos. O resultado é uma sensação de inchaço localizado ou de ganho de peso”, alerta Gil de Abreu. Você pode trocá-lo por sucos de baixo valor calórico (limão, abacaxi, melão, melancia) ou por águas aromatizadas.






terça-feira, 29 de novembro de 2011

Prato Principal - Peru de Natal




Ingredientes:


1 Peru de 4 a 5 kg
1 Cebola grande
1 Lata de cerveja
3 Dentes de alho
4 Colheres de sopa de azeite





Modo de Preparo


Preparação:


Descongele o peru com um dia de antecedência
Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o azeite
Junte a cerveja .


Tempere o peru, deixando-o marinando cerca de 5 horas
Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio cerca de 2 horas
Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar
Retire do forno e sirva !

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Bolo Cenográfico 2 Andares Palhacinho









Bolo de Bodas de Prata de Chantilly


Bolo de Casamento Cenográfico 2 Andares Black & White (Branco e Preto)



Docinhos em Formato de Frutas


Docinho de Leite Ninho






Docinhos!


Bombom de Cereja


Bombom De Limão


Bombom De Maracujá


Brigadeiro Power

Bolo de Casamento 3 Andares com Rosas Vermelhas de Chantilly



Tortas de Abacaxi




Bolo de 3 andares da Angelina Bailarina







Acompanhamentos - Arroz de Natal




Ingredientes

4 xícaras (chá) de arroz
1 cebola picadinha
Sal a gosto
Óleo
2 peitos de frangos
1 lata de molho de tomate
1 lata de ervilhas
1 lata de palmito picado
Azeitonas picadas
1/2 kg de cenouras cozidas e picadinhas
1/2 kg de vagem picada
Cheiro verde a gosto
1/2 kg de mussarela
Passas sem sementes
1 lata de milho verde

Modo de preparo
Cozinhe os peitos de frango com todos os temperos.
Reserve o caldo para fazer o arroz.
Faça o arroz de maneira do costume, usando o caldo do frango.

Depois de pronto, junte todos os ingredientes e coloque numa forma refratária.

Cubra com um purê de batata.
Pincele com gema de ovo misturada com 1 colher (sobremesa) de água.

Leve ao forno por meia hora.


Sirva em seguida.




.

sábado, 26 de novembro de 2011

Bebidas - Drink de natal






1 fatia de de abacaxi (40g)
1 fatia de
de melancia (180ml )
100g d
e de água com gás

Bater no Liquidificador bem todos os ingredientes.

Dica:Enfeite o copo com um raminho de Hortelã!!!


sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Saladas - Salpicão de frango




2kg de peito de frango cozido
2kg de batata cortadas em cubos cozida
3 cenouras grandes cortadas em cubos cozidas
2 latas de milho verde
4 maças picadas
500g de passas sem caroço
100g de azeitonas picadas
1 vidro de maionese
500g de batata palha


Misture todos os ingredientes, deixando por último a batata palha.


quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Acompanhamentos - Farofa com cenouras e bacon






1 e ½ de farinha de mandioca crua

½ de cenouras raladas

50 gramas de Bacon cortado em cubos

Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeitonas verdes e pretas picadinhas

1 cebola pequena bem picada

Colocar os cubos de Bacon em uma panela e levar ao fogo para que dourem, adicionar a cebola e refogar por 2 minutos. Acrescentar aos poucos a farinha misturando sem parar. Cozinhar por 3 minutos, acrescentar a cenoura ralada e as azeitonas , cozinhar misturando delicadamente para que a farinha doure. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Servir quente.

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Entrada - Canapés de Natal

Canapés de Pizza



1 pacote de canapés

(se você não encontrar, pode usar pão de forma dividido em quatro partes)
150 g de presunto
150 g de mussarela
Maionese

azeitonas
Orégano


A montagem é como na foto , ai você pode usar a criatividade para decorar como quiser .Deixe montados em bandejas espalhadas pela sala de jantar para os convidados irem se servindo.



Existe também a opção de você servir as torradinhas com pates!




Patê de Queijo ralado

1 lata de creme de leite
3 colheres de maionese
1 pacote de queijo ralado


Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso
O patê fica na consistência de chantilly


Patê de Azeitonas

250 gr de maionese

3/4 xícara(s) (chá) de azeitona verde sem caroço

3 colher(es) (sopa) de azeite

Bata no liquidificador todos os ingredientes.Cuidado para não deixar muito salgado, pois as azeitonas têm sal.



Patê de Salsicha


1/2 kg de salsicha em rodelas cozidas

2 xícaras chá de maionese

1 colher sobremesa de molho inglês

1 colher sopa de mostarda

1 colher sopa de salsinha picada

quanto baste de sal


Bater tudo no liquidificador

Patê de Alho

400 gr de maionese

1 copo(s) de requeijão

6 dente(s) de alho

Bata no liqüidificador a maionese com o alho, em seguida misture o requeijão. Leve à geladeira e sirva com o que quiser.



terça-feira, 22 de novembro de 2011

Especial Festas de Fim de Ano!







A Partir de hoje estarei postando todos os dias receitas para ceia de final de ano.



Tudo para uma ceia completa de de entradas , pratos principais e principalmente sobremesas!!!!
Ressaltando que sempre serão receitas simples,acessíveis,fáceis mas sempre com muito sabor !!!!



Aguardem muitas receitas maravilhosas!!!!




Afinal não tem nada melhor que uma ceia maravilhosa acompanhada de nossos familiares queridos!!!!




segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Descubra o que estará na moda no verão 2012

A top Talytha Pugliesi aprendeu a estar sempre na moda. Aqui, ela mostra como usar, com elegância, dez peças que arrancaram suspiros no último Fashion Rio e na SPFW.

http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-p707.jpeg

  • A nova camisa
  • Na página ao lado: a camisa de seda é um clássico, e no próximo verão as estampas ousadas vão brilhar. Combine com a parte de baixo lisa
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-n3.jpeg

  • Lady revisitada
  • Para ficar feminina na medida, adote o estilo “bonequinha de luxo”. Vestidos, blusas e saias de tons clarinhos com bordados e laços são os eleitos. Como essas peças já têm muitos detalhes, escolha acessórios discretos.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-qz.jpeg

  • Blazer alongado
  • A roupa de trabalho fica mais poderosa com a ajuda de um blazer que cubra os quadris. Mantenha as outras peças ajustadas ao corpo e sempre adicione salto para equilibrar a silhueta.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-yg.jpeg

  • Colour blocking
  • A ideia de misturar peças lisas e de cores fortes já vem agradando há tempos. O verão convida a fazer combinações marcantes. Acessórios na mesma paleta de cores tornam o resultado atual.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-8bu9.jpeg

  • Franjas
  • Cheias de personalidade, dão ares sensuais a qualquer peça. Para não errar, esqueça os acessórios chamativos quando elas estiverem no papel principal.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-gt.jpeg

  • Calça palazzo
  • Superlarga, a nova peça-desejo alonga a silhueta e deve ser usada sempre com saltos bem altos. Para fazer contraponto com o volume da cintura para baixo, a parte de cima precisa ser sequinha.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-29k0.jpeg

  • Através do pano
  • Se a peça é transparente, evite passar da medida escolhendo uma que tenha bordado ou que mescle texturas. O restante da produção deve ser mais sóbrio, para total equilíbrio.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-sk.jpeg

  • A volta do Branco
  • Prepare-se para ver muito branco desfilando por aí, inclusive em looks monocromáticos. Atualize acrescentando pontos de cor forte.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-io.jpeg

  • Estampa tropical
  • Pássaros, plantas e flores exóticas chegam com o calor. As estampas são grandes e dominam a peça inteira. Eleja apenas um acessório de peso e complete a produção com mérito.
  • http://imgms.claudia.abril.com.br/1/content-620-dwe6.jpeg

  • Calça Curta
  • Diferentemente do verão passado, quando as barras eram dobradas, elas agora vêm curtas da fábrica. Nem justas nem largas, caem bem tanto com blusas e camisas folgadinhas quanto com as coladas.
  • Gostaram?

    Dicas ModaClaudia


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