Bolinhas Vermelhas

Ouro Branco

Bife à Parmegiana Assado

4 bifes de carne magra e macia batidos
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 ovos levemente batidos
2 dentes de alho amassados
60g de presunto magro em fatias
60g de mussarela em fatias1 xícara (chá) de molho de tomate

Modo de preparo

Tempere os bifes com o alho e passe-os na farinha, nos ovos, e novamente na farinha.
Em seguida, coloque os bifes em uma fôrma refratária, forrada com papel alumínio e leve-os ao forno pré-aquecido.
Passados 20 minutos, vire os bifes e leve-os novamente ao forno por mais 15 minutos.
Feito isso, cubra-os com o molho de tomate, o presunto e a mussarela.
Coloque de volta ao forno com a temperatura mais alta até que o queijo derreta.
Sirva acompanhado de arroz.

Dica
Unte o papel alumínio com margarina light para que não grude.

Lasanha de Brócolis

1 brócolis cozido
100 g de bacon
1 cebola picada
Molho branco
Queijo mussarela

1 pacote de massa de lasanha

Frite o bacon em sua própria gordura, acrescente a cebola e deixe murchar, coloque o brócolis picado, abaixe o fogo e deixe refogar até o brócolis ficar macio, mexa delicadamente para não quebrar o brócolis
Unte uma forma de lasanha, monte camadas alternadas de brócolis, molho branco e queijo

Finalize com queijo, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos

Bolo de 2 Andares Lirios

Bodas de Ouro

Bolo da Moranguinho

Bolos feitos em 23/07/11

Bolo de Ameixa com Marshmallow

Bolo Trufado com Cerejas

Bolo Chocolate Branco

Bolo Trufado

Dica: Colar com Nome

Site do Colar:http://www.colarcomnome.com.br

Vídeo:

                             

Faça uma Simulação:
http://www.colarcomnome.com.br/namenecklacepreview.aspx

                         Meu Colar:http://www.colarcomnome.com.br/Product.aspx?p=2187&m=336

Meu site:http://www.bluecherrymaquiagens.com/

Sobremesa Colorida

1 lata de leite condensado
2 latas de leite(medir na lata de leite condensado
3 gemas
4 colheres de amido de milho

Desmanchar o amido em um pouco de leite
colocar as gemas e coar

Levar tudo ao fogo para cozinhar bem
colocar em um pirex,e deixar esfriar

Depois prepare:

2 caixas de gelatina de morango
dissolvida em um copo de água fervendo
e dois copos de água gelada

3 claras em neve bem firme
9 colheres de açucar bater bem
misturar

1 caixinha de creme de leite nas claras
reservar a metade

Deste creme branco
misturar a gelatina líquida no creme branco
não precisa bater só misturar mesmo
colocar em cima do creme amarelo e
levar para gelar um pouco

colocar por cima o creme branco

reservado com cuidado
para não misturar ao creme rosa

Musica do Dia!

Batata Rosti com Queijo

Ingredientes:

1 kg de batata ralada sem casca

150 g de mussarela ralada

2 colheres de sopa de requeijão

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de azeitona preta picada

2 colheres de sopa de cebolinha

Manteiga para untar

Sal a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe a batata em água fervente e sal por 3 minutos. Assim que retirar do fogo escorra a água quente e jogue água fria para cortar o cozimento. Escorra bem. Em uma frigideira anti aderente unte com manteiga. Faça uma base com 250gr de batata cobrindo toda a área da frigideira. Coloque por cima a mussarela, o requeijão, o parmesão, azeitonas e um pouco de cebolinha. Não coloque recheio nas beiradas.
Cubra com mais 250 g de batata sem deixar espaços.Leve a frigideira ao fogo médio por aproximadamente 7 minutos. Com a ajuda de outra frigideira untada, vire a batata e cozinhe o outro lado por mais 7 minutos.

 Retire do fogo e sirva quente.

Copos Qual o Certo?

Aprenda aqui qual o tipo de copo certo

 para cada tipo de bebida!

Matéria de Toda Ela 

Bolo de Casamento de Chantilly com Rosas Vermelhas II

Sua Receita! Rosca Doce Divina da Elaine

Inaugurando o Espaço "Sua Receita" aqui no blog a

minha Tia Linda Elaine me enviou esta

deliciosa receita que é uma das suas preferidas!!!

Perfil dela no Facebook: http://www.facebook.com/profile.php?id=100000445804886

Confiram:

Rosca Doce Divina
1 lata de leita condensado
1 copo de leite 1 copo de oleo
150 gramas de fermento
4 ovos 1 pitada de sal

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR.

COLOQUE A MISTURA EM UMA VASILHA GRANDE,

ACRESCENTE FARINHA DE TRIGO ATÉ PONTO DE DESGRUDAR

DAS MÃOS VAI 1 KILO OU MAIS DE FARINHA

DEPOIS DE AMASSADA COLOQUE

250 GRAMAS DE GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE NA MASSSA E VAI MISTURANDO ATÉ FICAR GOTAS NA MASSA TODA

DIVIDAA MASSA EM TRES PARTES ESTIQUE FORMARDO TIRAS GRANDES

FAÇA UMA GRANDE TRANÇA E JUNTE AS PONTAS FORMANDO UM CIRCULO ASSE UM FORMA REDONDA

DEPOIS DE CRESCER A MASSA POR 30 MIN + OU-

DEPOIS DE ASSADA PASSA UMA MISTURA DE AÇUCAR CRISTAL E AGUA EM CIMA DA ROSCA

É UMA DELICIA

E Você gostou desta receita???

Mande a sua Também , Compartilhe ela Conosco!!!!

Maquiagem Roxo e Preto - Kim Kardashian

Dia de Pizza

Dia 10 de julho é o dia da Pizza.

Essa data é comemorada desde 1985 e foi instituída pelo então secretário de turismo, Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de pizzas mussarela e marguerita.

Empolgado com o sucesso do evento, ele esc

olheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração da pizza.

Em São Paulo, onde o dia da Pizza foi instituído há exatos 20 anos, há cerca de seis mil pizzarias, produzindo 43 milhões de redondas por mês.

Uma adoração que só encontra paralelo em Buenos Aires, Nova Iorque e, obviamente, em Nápoles.

Com uma única diferença: aqui ganhamos em diversidade, sem ficar devendo na qualidade.

Embora a origem da pizza, como hoje é conhecida, seja italiana, os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano. Os dois países que mais consomem pizza no mundo são respectivamente: EUA

e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e São Paulo.

O formato da pizza em Nápoles tem o padrão redondo, com 35 cm de diâmetro, mas idéias novas vêm surgindo; novas coberturas e também novos tamanhos e formatos. Em São Paulo, o tamanho da pizza varia de 20 a 45 centímetros e quanto à forma, não se acha somente pizza na forma convencional, redonda, mas também em versões quadradas e

retangulares.

As coberturas são diversas: manjericão, aliche,

lombo, rúcula, frango com catupiry, mussarela de búfula, quatro queijos, portuguesa, marguerita, escarola, atum, banana com canela, brigadeiro e muitas outras, mas a mais comercializada é a de mussarela. E se a pizza veio de Nápoles, a lingüiça mais famosa foi contribuição de outra região italiana, a Calábria. De sabor forte e inconfundível, a calabreza está sempre ali, entre asmais pedidas.

São tantas as variedades de coberturas que fica difícil escolher. Sabemos que a de mussarela e a calabreza são as mais vendidas, mas e quanto às calorias... Segue uma tabelinha com as calorias de algumas variedades de pizzas:

*É importante lembrar que estes valores são apenas uma base, pois existe uma variação grande, uma vez que os valores dependem da quantidade de recheio e da expessura da massa, que é diferente de um local para o outro.

Além de ser uma ótima opção para quando: sair com amigos, chegar uma visita em casa; a pizza também é nutritiva quando sabemos fazer a escolha dentre os diversos sabores. Isto não significa que você deva comer pizza a toda hora, mas não há problemas em consumir uma ou duas fatias, entre as opções mais leves, e esporadicamente, como uma vez por semana.

A massa de pizza é uma boa fonte de carboidrato (principal nutriente fornecedor de energia), essencial para que você possa desempenhar suas atividades diárias com disposição. As calorias podem estourar por conta da cobertura, geralmente rica em gordura, portanto, deve-se prestar bastante atenção na hora de fazer a escolha.

Por isso, sabendo escolher os complementos mais saudáveis, você até pode

trazer alguns benefícios para a saúde, saiba como:

Tomate

Boa fonte de vitamina C e A, folato e potássio, além do licopeno, que é um importante antioxidante que protege o organismo de alguns tipos de câncer, principalmente o da próstata;

Queijo branco

Alto teor de proteína e cálcio, além de ser uma boa fonte de vitamina B12;

Atum

Boa fonte de proteínas, ferro e alguns minerais, além de ser rico em ácidos graxos do tipo ômega-3;

Rúcula

É uma hortaliça rica em riboflavina e vitamina C, que é um antioxidante necessário ao crescimento e regeneração dos tecidos, funcionamento das glândulas supra renais e manutenção de gengivas saudáveis.

Previne contra o câncer, aumenta a imunidade, protege contra coágulos e auxilia na cicatrização de feridas, além de possuir substâncias diuréticas.

Já a riboflavina é necessária para o perfeito funcionamento do sistema de defesa e também para o crescimento. É muito importante durante a gravidez, pois a falta desta pode prejudicar o desenvolvimento do feto.

Ricota

Este tipo de queijo é uma ótima opção para compor sua pizza, afinal ele é uma boa fonte de cálcio, proteínas e de vitamina B12, além de oferecer uma baixa concentração de gordura e colesterol.

Peito de peru

É uma excelente fonte de proteínas e, em menor concentração, de vitamina A , vitaminas do complexo B e de minerais, além de apresentar menos gordura saturada que a maioria das carnes.

A variedade de coberturas que se pode colocar sobre uma pizza é quase infinita, entretanto, algumas preparações são tradicionais e têm fiéis seguidores

Mussarela

Molho de tomate, queijo mussarela, orégano e azeitonas pretas;

Margherita

Molho de tomate, queijo mussarela, orégano, folhas de manjericão e azeitonas pretas (nomeada em homenagem à princesa-consorte Margarida de Savóia, que adorava pizas);

Portuguesa

Molho de tomate, presunto, queijo mussarela, cebola, ovos cozidos, ervilhas, orégano e azeitonas pretas;

Calabresa

Molho de tomate, calabresa, cebola, orégano e azeitonas pretas;

Toscana

Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa, ervilha, palmito, orégano e azeitonas pretas;

Pepperoni

Molho de tomate, queijo mussarela, rodelas de salame pepperoni, rúcula, tomate seco, orégano e azeitonas pretas;

Quatri Formaggio

Molho de tomate, queijos mussarela, provolone, catupiri e gorgonzola, orégano e azeitonas pretas;

Aliche ("anchova" em Italiano)

Molho de tomate, Aliche, orégano e azeitonas pretas.

Atum

Molho de tomate, queijo mussarela, atum, cebola e zeitona

"A verdadeira pizza napolitana"

Em 1982 foi fundada, em Nápoles, na Itália, por Antonio Pace, a Associação da Verdadeira Pizza Napolitana, (Associazione Verace Pizza Napoletana, em italiano) com a missão de promover a culinária e a tradição da pizza napolitana, defendendo, até com certo purismo, a sua cultura, resguardando-a contra a "miscigenação" cultural que sofre a sua receita. Com estatuto preciso, normatiza as suas principais características.

A associação age fortemente na Itália para que a pizza napolitana seja reconhecida pelo governo como "DOC" (di origine controllata, Denominação de Origem Controlada em português). Em 2004, um projecto de lei foi enviado ao parlamento, com o intuito de regulamentar por lei as verdadeiras características da pizza napolitana. O "DOC" é uma designação que regulamenta produtos regionais tais como os famosos vinhos portugueses.

Segundo a associação, a Verace Pizza Napolitana deve ser confeccionada com: farinha, fermento natural água e sal.

A pizza deve ser ainda trabalhada somente com as mãos ou por alguns misturadores que não interfiram no resultado final.

Depois de descansar, a massa deve ser esticada com as mãos, sem o uso de rolo ou equipamento mecânico.

Na hora de assar, a pizza deve ser colocada somente em forno a lenha, a 485ºC, sendo que sobre a superfície do forno não deve ser colocado nenhum outro utensílio. E este é exatamente o processo pelo qual se produz as tradicionais pizzas da Ritorno, portanto também chamas de: - “As Verdairas Napolitanas”.

Quando degustada, a pizza deve apresentar-se macia, bem assada, suave, elástica, fácil de ser dobrada pela metade.

A pizza deve ser obrigatoriamente redonda.

A espessura no centro do disco, não deve ser maior do que cinco milímetros, e a borda não pode ser maior do que dois centímetros.

Fonte: www.rgnutri.com.br

Então é isso ai hoje é dia de comer Pizza!!!!!!!!!!! Bora ??!!!!

Bolo do Mickey Mouse

Bombom De Limão

Arroz Americano

Ingredientes
2 copos americanos de arroz cru
2 ovos mexidos
1 lata de ervilhas
2 tomates picados
2 cebolas bem picadas
3 colheres de cheiro verde
200g de presunto picado
10 azeitonas verdes picadas
1 tablete de caldo de carne
1/2 copo americano de óleo
2 colheres de sopa de margarina
5 copos americanos de água fervente
Sal a gosto
1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo
Dissolva o tablete de caldo de carne na água fervente,

acrescentar o restante dos ingredientes e misturar bem
Colocar em um refratário, polvilhar com meio pacote de queijo ralado,

cobrir com papel alumínio e levar ao forno para assar por 40 minutos
Retirar o papel aluminio e deixar por mais uns 10 minutos ou até dourar
Retirar do forno, polvilhar com o restante do queijo ralado e servir
Fica ótimo com churrasco

Maionese Caseira

mais ou menos 500ml de óleo ou azeite de oliva
mais ou menos 100ml de leite gelado
1/4 de cebola
1/4 de maço de salsinha
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) mostarda amarela
1 colher (de sopa) vinagre ou limão
modo de preparo

Bater no liquidificador todos os igredientes menos a salsinha e o azeite, por aproximadamente 2 minutos. Sem desligar o liquidificador acrescentar a salsinha, depois o azeite aos poucos até atingir a consistencia desejada que deve ser parecida com a de maionese industrial