quinta-feira, 7 de abril de 2011

Polenta ao Forno com Frango

Ingredientes

  • 2 xícara farinha de fuba Pré-cozido
  • 1/2 litro água
  • 2 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres de óleo
  • 1/2 xícara de bacon picado
  • 1 dente alho picado
  • 1 cebola picada
  • 400 gramas peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 litro molho de tomate
  • 1/2 xícara azeitonas
  • 2 xícara mussarela ralada
  • salsinha
  • sal
  • pimenta do reino


Modo de preparo

Polenta:
Em uma panela,colocar a água, farinha de milho,o caldo de carne mexer bem até engrossar

Molho:
Colocar em uma panela, o óleo, refogar a cebola, o bacon, o frango, adicionar o molho de tomate, a salsinha, o sal, a pimenta e a azeitonas
Em um refratário, coloque metade da polenta, despeje o frango por cima e cubra com a outra metade da polenta .Coloque por cima a mussarela
Leve ao forno para gratinar.


É uma deliciaaaaaa!!!!


2 comentários:

Érica Gomes on 7 de abril de 2011 17:07 disse...

Oi TUDO BEM!! ESTOU PEDINDO A SUA AJUDA NA ETAPA FINAL DO CONCURSO CULTURAL IDEIA CRIATIVA QUE ESTOU PARTICIPANDO!
EU FIQUEI ENTRE AS 10 MELHORES E AGORA VAI SER ESCOLHIDA A MELHOR FRASE, A MINHA É
"Todos os dias penso na frase perfeita... Tento ter uma IDEIA CRIATIVA, mas não consigo, porque perfeito mesmo é a TILIBRA, perfeição como essa não existe!” Érica Gomes
PEÇO POR FAVOR, QUE ME AJUDE, É BEM SIMPLES, SÓ É IR NO SITE, NESTE LINK: http://gibarbosa1.blogspot.com/2011/04/concurso-tilibra-ideia-criativa-e-voce.html
E VOTAR NA MINHA FRASE, ELA É A QUARTA DAS FRASES E A VOTAÇÃO SERÁ ATÉ SEXTA (08/04/2011)
ESPERO A SUA COLABORAÇÃO, DESDE JÁ OBRIGADA!! CONTO COM VOCÊ!!

Sumihara on 8 de abril de 2011 04:50 disse...

já votei viu erica!

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