04 ovos04 colheres de açúcar
02 colheres de farinha de trigo
02 colheres de fécula de batata
02 xícaras de doce leite
Açúcar para polvilhar!
Na batedeira ,bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e obter
uma mistura firme.sem bater,incorpore delicadamente a farinha peneirada
com a fécula.coloque na forma untada e enfarinhada e asse sem dourar demais.
Desenforme quente sobre papel-aluminio bem untado com manteiga e polvilhado açúcar
Coloque o doce de leite e enrole .Polvilhe açúcar !
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