sábado, 21 de janeiro de 2012

Bolo de Casamento Cenográfico 3 andares Com Rosas Lilás

Noivinhos  feitos por Enia Pedretti





Amor verdadeiro


Fotógrafa americana registra imagens incríveis de sua filha bebê e de sua cachorra, da raça Dogue Alemão e considerada a maior do mundo



Se você tem um bicho de estimação e está grávida, provavelmente deve ter muitas dúvidas em mente. “Será que meu cãozinho vai sentir ciúme do bebê”? “Qual será a reação do meu cachorro quando eu chegar com um bebê em casa”?

A fotógrafa americana Erin Vey, de Seattle, viveu tudo isso. Especialista em retratar cães (ela tem uma porção de álbuns em seu Flickrapenas sobre cachorros), ela retratou uma experiência incrível que ocorreu em sua própria casa. Dona de uma cachorra da raça Dogue Alemão chamada Gracie, de 7 anos, Erin sabia que teria um longo desafio pela frente quando ficou grávida. Além de ser tratada como membro da família, Gracie não era uma cachorra qualquer. A raça é conhecida por ser a mais alta do mundo, podendo ultrapassar 80 centímetros de altura.

Mas Erin jamais cogitou doar ou abandonar sua cachorra. Em vez disso, ela mandou Gracie para a casa de seus pais na semana em que deu à luz a pequena Maggy, para que a cachorra não se sentisse sozinha. Uma semana depois, Gracie voltou para seu lar e percebeu que havia algo diferente. Cheirou a casa, as fraldas, o quarto da bebê...

No começo, Gracie estranhou a presença da recém-nascida e talvez tenha sentido que estava perdendo lugar no coração de sua dona. Então, passou a dormir em lugares diferentes. Erin, claro, se sentiu culpada por não poder dar a Gracie a mesma atenção de antes. Afinal, agora ela tinha um bebê para alimentar e cuidar 24 horas por dia.

Mas nada como o tempo para ajeitar as coisas. Poucos dias depois, Gracie tinha voltado ao normal e se adaptado à nova rotina e claro, se afeiçoado a bebê. A pequena Maggy também já demonstra nutrir os mesmos sentimentos nobres de sua mãe pelos animais e está sempre atrás de Gracie.
Hoje, onde uma está a outra vai atrás. Gracie vigia o sono tranqüilo da bebê e Maggy acompanha sua cachorra o tempo todo, chegando a engatinhar somente para vê-la comer a ração.

Tamanho não é documento

À primeira vista, quem se depara com um cão da raça Dogue Alemão pode se sentir intimidado. Afinal, seu porte impressiona. Majestoso e elegante, o Dogue Alemão possui temperamento amistoso e é extremamente amoroso com seus donos e desconfiado com estranhos. Ao mesmo tempo, por causa de seu tamanho, pode acabar derrubando as coisas, mesmo sem querer. Os machos atingem altura mínima de 80 centímetros e a fêmeas, 72 centímetros de altura.

Momentos especiais entre Maggy e Gracie




























Muito fofo não?!

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Bolo de Batizado

Bolo de Casamento 4 Andares Cenográfico








Como resgatar um cão da rua?





O abandono de animais não é só um problema da esfera pública, mas de toda a sociedade. E você pode ajudar a minimizá-lo, se der a um bichinho uma nova chance.


Eles estão em todos os lugares: perto de lanchonetes – onde não raramente são enxotados -, pontos de ônibus, no meio de avenidas arriscando suas vidas, e parecem ser invisíveis para a maioria das pessoas.


São os cães de rua, vítimas do abandono, da guarda irresponsável, descartados como se fossem um móvel velho sem mais utilidade. De fato, é de cortar o coração de quem gosta de animais e convive com eles em seu lar.


Se você se compadece com essa situação e tem vontade – e condições – de retirar um cachorro indefeso das ruas, saiba como proceder para que haja um final feliz.


Aproximação


Alguns animais estão sempre em estado de alerta; são maltratados, às vezes, até espancados, e por isso, não veem com bons olhos a aproximação de uma pessoa, mesmo que ela tenha boas intenções. Se achar que o cachorro não está com uma cara amistosa, vá com calma e não demonstre nervosismo; cães percebem facilmente o estado de uma pessoa.


Fique a uma certa distância do cão, agachado, para ficar no mesmo nível dele, e coloque alguma ração no chão. Espere que coma, e se aproxime aos poucos para oferecer mais comida. Quando achar que já tem alguma confiança do animal, deixe que ele coma na sua mão e, em seguida, faça um carinho no peito.


Assim, gradativamente, sem assustar o cachorro, mostre a guia para ele, deixe que a cheire, e só a coloque se tiver certeza de sua receptividade.


Veterinário



Antes de levar o bichinho para sua casa, vá ao veterinário para que ele possa avaliar o estado de saúde do animal, estimar sua idade, e principalmente, esterilizá-lo, vaciná-lo e vermifugá-lo. Essas medidas são importantes tanto para a saúde do cão como para a sua e a dos seus pets, pois muitas doenças são transmitidas para o homem e, claro para os outros animais.


Lar temporário

Não deixe o cachorro junto com os outros pets, isole-o num cômodo da casa, com água, comida e caixa sanitária até que ele esteja saudável, caso seja constatada alguma enfermidade. Também é possível hospedá-lo em pet shops e hoteizinhos, onde serão cobradas diárias.


Não leve a abrigos; eles estão sempre lotados e contam com poucos recursos. Se realmente quer ajudar um bichinho, esteja ciente de que ele vai consumir parte do seu tempo e orçamento.


Divulgação

Se não puder ter mais um bichinho na casa e decidir doá-lo, divulgue na internet. Uma boa opção são as redes sociais, como facebook e twitter. Há também vários sites de adoção em todo Brasil, mas temos o maior sistema on-line de adoção do Brasil, aqui mesmo no site da ANIMAIS.O.S gratuitamente, onde em 3 anos, já foram adotados mais de 11.000 cães e gatos. Para saber mais e acessar, basta acessar no menu superior "ADOÇÃO". Não se esqueça de tirar uma foto do cão informar a idade estimada, sexo e raça.


Guarda responsável


É preciso muita cautela na hora de doar o bichinho. Muitos, na ânsia de se livrarem do animal e não ter mais despesas adicionais, simplesmente o “empurram” ao primeiro interessado que aparece, sem verificar as condições do futuro dono, onde mora, se todos os moradores estão de acordo com a adoção, se já possui outros animais etc.


Por isso, tenha certeza de que o cachorro será bem-acolhido: os da raça pit bull, por exemplo, são procurados por pessoas que promovem rinhas ou empresas que os utilizam como cão de guarda. Então, não se precipite. Entregue o cão somente no endereço do adotante e deixe claro que ele pode devolver o animal, caso não haja adaptação. Isso evitará um novo abandono.

Fonte: PetMag

Bolinho de arroz com espinafre




Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de cebola picada
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de fazer

Amasse o arroz com um garfo e em seguida, misture com os demais ingredientes. Mexa bem até ficar homogêneo. Em uma frigideira, coloque o óleo para aquecer. Quando estiver bem quente, pegue vá colocando colheradas da massa de bolinho. Vá virando-os com uma escumadeira e retire quando estiverem dourados dos dois lados. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.


quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Banana caramelada



Ingredientes:

4 bananas maduras
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de mel

Modo de fazer

Em umas panela, coloque o açúcar, a água e o mel. Leve ao fogo até caramelizar. Quando isto ocorrer, abaixe o fogo e acrescente as bananas sem casca e deixe as cozinhar por cerca de 5 minutos ou até ficarem douradas. Coloque em um prato de sobremesa e sirva com uma pitada de canela. Se quiser incrementar, pode servir com uma bola de sorvete sabor creme.

5 dicas para manter o bronzeado por mais tempo!

Conversando com vários dermatologistas e esteticistas por aí, listei algumas dicas espertas para quem pegou aquela cor no verão e quer segurar o dourado por mais tempo.


1-
Evite banhos superquentes. A água quente e o vapor ressecam a pele, que acaba descascando mais rápido.

2- Dê um tempo na exfoliação e não use buchas vegetais. Principalmente no período pós-sol as técnicas levam embora o bronzeado. A regra geral é hidratar bem a pele, de preferência duas vezes ao dia. Para potencializar o efeito “pele macia”, invista em produtos aliados, como óleos corporais e hidratantes do tipo in shower no banho.

3- Descascou? Nem pense em puxar a pele que está se soltando! Isso pode te render um machucado daqueles, tudo o que a gente não quer, né? O segredo é esperar ela soltar naturalmente e, enquanto isso, ir hidratando bem a região com cremes e óleo de amêndoas.

4- Cheque o rótulo dos hidratantes corporais e compre aqueles com ureia, glicerina, chocolate, algas marinhas, óleo de uva e de maracujá e aloe vera na fórmula, componentes que vão fazer um trabalho power na pele.

5- Mantenha o bronzeado com hidratantes de bronze gradual. Além de hidratar a pele, eles ajudam a manter a cor dourada por mais tempo. Só tome cuidado ao passar o produto nos joelhos, calcanhares, cotovelos e pés, ok? Por apresentarem várias dobrinhas, as chances de você se manchar são grandes. O truque é aplicar por partes: coloque uma pequena quantidade na palma das mãos e passe bem em uma determinada região, até a pele absorver todo o produto. Só depois parta para outras áreas.

Desse jeito dá sim para atravessar a temporada linda e bronzeada!



quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Cuidado com o calor

Os cães também passam mal com as altas temperaturas. Antes de colocar a coleira no seu pet e sair por aí, confira algumas dicas para proteger seu amigão do sol





Não são apenas os humanos que sentem as mudanças climáticas. Os animais também sofrem com o calor e o frio. Na época do verão, então, é muito comum os donos saírem para passear com os cães, mas é preciso tomar alguns cuidados para que um simples passeio pelas ruas ou parque não se torne um verdadeiro pesadelo tanto para o dono, quanto para o pet, que poderá passar mal e acabar doente. Para isso, Marcelo Quinzani, diretor clínico do Hospital Veterinário Pet Care, orienta como manter a saúde e o bem estar do seu melhor amigo durante a temporada mais quente do ano:

Sombra

“Os cães não transpiram como o homem e a respiração é a única forma de fazer a manutenção da temperatura corpórea. Nunca deixe o animal sob o sol ou em locais quentes e fechados como o carro. Ele corre o risco de entrar em estado de hipertermia”.

Água fresca

“Lembre-se de manter o potinho de água do seu pet sempre à sombra. Ao contrário do que muita gente pensa, os animais também podem ingerir líquidos gelados. Colocar algumas pedras de gelo no bebedouro do seu cão ajuda manter a água fresca por mais tempo”.

Sono

“É normal que os cães diminuam o ritmo de atividades diárias e passem os períodos mais quentes dormindo. Deixe o animal tranquilo e procure os horários mais frescos para corridas, passeios e brincadeiras e até mesmo para a alimentação”. 

Mais banhos e menos pelos

“Mantenha os animais de pelagem longa tosados durante o calor. Isso ajuda a reduzir o risco de um aumento de temperatura corporal. Aumente a frequência dos banhos, mas cuidado com os exageros. A umidade em excesso pode facilitar o aparecimento de fungos. Na hora de usar o secador, use o ar frio”.

Orelhas limpas

“No verão a incidência de otites (inflamações no ouvido) costuma aumentar. Isso porque além de a produção de cera estar aumentada, o calor e a umidade favorecem o aparecimento de infecções. Mantenha as orelhas limpas (com algodão e produtos para limpeza de ouvidos somente até onde o seu dedo alcança, não use cotonetes), arejadas e protegidas da água.

Especial Hambúrgueres


Seu filho adora sanduíche? Então prepare para ele receitas saborosas e que podem ser feitas com carne, frango, peixe e até com legumes







Um dos pratos favoritos da garotada é hambúrguer. O problema é que os sanduíches costumam ser altamente calóricos, especialmente quando acompanhados de batatas fritas e refrigerantes. E nem sempre dá para proibir a criança de comer aquilo que sente vontade, não é mesmo? Pensando nisso, que tal preparar em casa uma receita de hambúrguer bem mais saudável e saborosa? Você pode preparar o sanduíche com carne, frango ou peixe. Até mesmo as crianças que torcem o nariz na hora de comer peixe vão gostar desta receita leve e altamente nutritiva que selecionamos para você e sua família. E se vocês não comem carne, não tem problema. Há também uma receita de hambúrguer preparado com legumes. Para completar o cardápio, prepare um suco de frutas fresquinhas e sirva acompanhado de batatas assadas ou sauté. Confira!

Hambúrguer de Frango






Ingredientes

1 peito de frango sem pele e sem osso
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de salsinha
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal a gosto

Modo de Preparo

Passe o frango rapidamente pelo processador, mas não deixe muito tempo para não virar uma pasta. Se preferir, corte o frango em pedaços bem miudinhos com a ponta de uma faca afiada. Em seguida, misture todos os outros ingredientes e mexa bem. Se achar que a massa está muito mole e grudenta, acrescente um pouquinho mais de farinha de rosca. Modele os hambúrgueres com a mão ou com um cortador redondo. Frite em seguida em frigideira antiaderente com um fio de óleo.

Hambúrguer de carne





Ingredientes

1kg de coxão mole ou patinho moída duas vezes
1 cebola picada
Alho picado a gosto
1 pacote de sopa de cebola pronta
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Só tome cuidado ao colocar sal, já que a sopa de cebola já possui o ingrediente em sua composição. Se desejar um hambúrguer bem suculento, molde com um dedo de altura, o que dá aproximadamente 300 gramas de carne.


Hambúrguer de peixe



Ingredientes

500 g de filé de pescada branca
1 batata cozida
1 cebola pequena ralada
1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Triture o peixe no processador. Em uma tigela, misture o peixe com a batata, a cebola e os queijos. Monte os hambúrgueres e em seguida empane-os na farinha de trigo. Frite em óleo bem quente.


Hambúrguer de legumes





Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1cenouras média ralada
1 abobrinha ralada
100 g de farinha de rosca
1 ovo batido
2 tomates sem sementes picados
2 colheres sopa de catchup

Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a cenoura e a abobrinha e refogue até ficarem macios. Desligue o fogo, adicione o ovo e a farinha de rosca e mexa sem parar até virar uma massa uniforme. Monte os hambúrgueres e frite em fogo médio. O sanduíche pode ser montado no pão integral com maionese, alface e tomate.







terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Hora do lanche

Dicas para montar uma lancheira com todos os nutrientes que a criança precisa









Montar a lancheira da criança parece tarefa simples, mas não é. Em primeiro lugar, é preciso levar em consideração os alimentos favoritos da criança e como armazenar os alimentos de forma correta para que não estraguem. E, o mais importante de tudo: escolher alimentos de diversos grupos alimentares para oferecer todas as vitaminas e proteínas necessárias para a criança. Segundo Heloisa Guarita, nutricionista da RG Nutri, um lanche ideal deve apresentar alimentos dos três grupos alimentares:

- Carboidratos: estão presentes nos alimentos que fornecem energia, como pães, bisnaguinhas, biscoitos sem recheio e bolos. De preferênca, forneça bolos simples, sem recheio e cobertura;
- Proteínas: fundamentais para o crescimento da criança, podem ser encontradas no leite e derivados (fontes de cálcio), e nos frios como peito de peru e presunto magro;
- Vitaminas e minerais: essenciais para o desenvolvimento de todas as funções do corpo e para a manutenção do sistema de defesa do organismo. Suas fontes são frutas, verduras e legumes.

Além disso, para repor a perda de líquido e energia, bebidas nutritivas como água de coco e sucos, devem estar entre os itens da lancheira.

Para manter a segurança dos sucos e da água de coco, uma boa opção é optar por sucos em caixinha”, recomenda a especialista. Os sucos em caixinha - envasados pelo processo UHT - além de incluírem o sabor das frutas no cardápio infantil, podem ser ingeridos de forma bastante prática e segura.
“Uma parte da vitamina C da fruta espremida em casa, por exemplo, some do copo rapidamente, pois se degrada quando em contato com o ar e o calor. Já o suco pronto em caixinha conserva as vitaminas adicionadas por mais tempo”, explica.

No caso da água de coco, por exemplo, a embalagem longa vida é uma forma de garantir a integridade do produto em temperatura ambiente – sem a necessidade de refrigeração - até a hora do intervalo.

Fonte: http://www.nutricaopraticaesaudavel.com.br/ - Projeto apoiado pela Tetra Pak

segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

7 dicas para o seu make durar no verão

Não é só a pele e os cabelos que pedem uma atenção especial no verão. Para evitar excesso de brilho no rosto, maquiagem borrada e ainda fazer o seu look durar o dia todo, olha só alguns truques do mundo da beauté para você botar em prática!


1. Invista em um primer de qualidade
. Com várias versões diferentes, o produto prepara a pele, pálpebras e boca para receber a maquiagem, enxuga a oleosidade e segura o make por mais tempo.

2. Aposte em produtos de longa duração e à prova d’água! Super resistentes, eles duram horas na pele e não vão deixar o make borrado no final do dia. Tem base, corretivo, máscara para cílios, batom, lápis para olhos…

3. Se o seu objetivo é ficar maquiada o dia todo, melhor usar sombras e blushes em pó, que duram mais que as versões em creme e evitam o excesso de oleosidade da pele ao longo do dia.

4. Salpique um pouco de pó compacto nos olhos com um pincel largo antes de sair de casa. Este truque serve para fazer a sombra e o corretivo durarem mais.

5. Na boca, substitua o gloss por um batom cremoso, que deixa os lábios hidratados e coloridos por muito mais tempo.

6. Tenha na bolsa um lencinho anti-brilho, para retirar o excesso de oleosidade da pele. Capriche na zona T do rosto (testa, nariz e queixo) e vá repassando sempre que achar necessário.

7. A água termal também ajuda a fixar o make e, de quebra, refresca a pele. Depois de preparar o rosto com base, corretivo e pó, borrife um pouco do produto e espere secar. É infalível!

Kit básico


1. Base Líquida de Longa Duração Extra Lasting, da Avon, R$ 39
2.
Primer facial Make B., de O Boticário, R$ 59,90
3.
CustomEyes Mascara à prova d’água, da Revlon, R$ 39,90
4.
Lápis à prova d’água, da Clarins, R$ 82
5.
Lenços matificantes, da Contém 1g, R$ 12

E você, tem alguma outra dica infalível?



Maria mole com frutas





Ingredientes
1 xícara (chá) de manga picada
1 xícara (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de kiwi picado
1 xícara (chá) de chá de pêssego Nestea
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
meio pacote de gelatina em pó sem sabor (6g)
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé
1/2 xícara (chá) de coco seco para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture as frutas com o chá. Distribua as frutas em tacinhas e reserve. Em uma panela, misture bem a clara com o açucar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer. Coloque em uma batedeira e bata até dobrar de volume. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Misture ao creme batido e junte o Creme de Leite. Coloque sobre as frutas e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva decorado com coco ralado. Rende 10 porções

domingo, 15 de janeiro de 2012

Atenção aos acidentes domésticos


Os pais devem ter atenção redobrada com as crianças durante o período de férias






Férias é época de brincar, passear, viajar. Para quem fica em casa, o passatempo costuma ser ver TV, jogar videogame ou computador e se divertir com os brinquedos que tem. Mas se você é do tipo que acha que seu filho está seguro dentro de casa, é melhor rever seus valores. Você sabia que os acidentes domésticos com crianças aumentam no período de férias?

“Acidentes domésticos são uma das principais causas dos atendimentos de emergência em crianças nos prontos-socorros. Tais intercorrências podem ser causadas inclusive por aquele brinquedo do seu filho que você considera inofensivo”, diz Francisco Lembo Neto, pediatra do Hospital Samaritano de São Paulo. O médico lembra que os pais devem ficar sempre atentos com as brincadeiras das crianças. No caso das crianças que ficam com parentes ou babás enquanto os pais trabalham, os cuidadores também deverão ser muito bem orientados a jamais deixar as crianças sozinhas. A seguir, o pediatra dá algumas dicas de como prevenir acidentes domésticos:


- Adquira apenas brinquedos que possuam selos de segurança de fontes confiáveis, como o Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial).


- Para evitar engasgamento, prefira brinquedos grandes, sem partes pequenas que se desprendam com facilidade. As peças que compõem o objeto devem ser maiores do que o pulso da criança.


- Tente participar da brincadeira. Assim você consegue explicar para o seu filho como brincar com aquele objeto, além de participar do dia a dia da criança.


- Verifique regularmente os brinquedos à procura de danos. Cuidado com pequenas peças de bichos de pelúcia, por exemplo, que devem estar costuradas de forma que não se desprendam.


- Evite brinquedos com cordas maiores do que 15 centímetros para evitar estrangulamento e aqueles que possuem pontas afiadas.


- Não deixe que seu filho brinque com aparelhos elétricos ou próximo a fontes de energia, a fim de evitar choques e queimaduras.



Como agir no caso de acidentes?



No caso da criança sofrer um acidente doméstico, o primeiro-socorro é fundamental. O doutor Francisco Lembo orienta como agir em cada caso, mas lembra que, após realizar os primeiros-socorros, é imprescindível que os pais levem a criança a um hospital imediatamente:

- Em casos de engasgamento: quando a criança não consegue falar ou tem rouquidão aguda há indícios de dificuldade respiratória. Nestes casos, a manobra de Heimlich poderá ser utilizada, ou seja, abrace a criança por trás com as mãos fechadas na altura da boca do estômago e exerça uma pressão com um puxão para cima. Solicite auxílio especializado.


- Choques elétricos: desligue a chave geral e retire a vítima da fonte elétrica com objeto seco.


- Fraturas: não movimente o membro afetado. Tente imobilizar em dois pontos.


- Queimaduras: Lave o local com água gelada. Não toque na região afetada e não use nenhum produto, como creme dental. Em casos de sangramento tente conte-lo comprimindo o local ferido.


- Em todos os casos acima citados a criança deve ser encaminhada imediatamente para um Hospital.




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Salada de acelga




Ingredientes

Salada:
1 maço de acelga
1 cenoura cortada em pequenos cubos
4 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
Molho:
1 pote de Iogurte Natural Integral Nestlé
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
1/2 colher (chá) de Maggi Fondor

Modo de preparo

Para a salada, coloque a acelga com a cenoura e a azeitona preta em um travessa e reserve. Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do molho. Sirva gelado com a salada. Rende: 5 porções.

sábado, 14 de janeiro de 2012

Frango com minicebolas



Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 quilo de peito de frango, em cubos
4 colheres (sopa) de Caldo líquido Maggi sabor Galinha
1 xícara (chá de minicebola em conserva
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Junte o frango, o caldo líquido e deixe dourar. Acrescente as minicebolas e polvilhe a salsa. Se desejar, acrescente uma lata de Creme de Leite ao final do preparo. Rende 4 porções

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Como os cães se sentem com a chegada do bebê?

Seu cãozinho começou a lamber as patas depois que seu filho nasceu?
 Saiba por que isso acontece











A chegada de um bebê muda completamente a rotina da família, especialmente da mulher, que passa a se dedicar integralmente ao filho, que precisa ser cuidado e alimentado por ela. Nas famílias em que há cães de estimação, as mudanças também são sentidas pelos bichinhos, ainda mais se o cãozinho era tratado como “filho” do casal.

“O cão enxerga seus donos como membros de sua matilha e a chegada de um novo integrante pode provocar no cão a sensação de ameaça de território, afinal, para o cão, o bebêé um estranho comquem terá que disputar espaço e atenção”, conta Keila Regina de Godoy, veterinária da PremieR Pet. Há casos, inclusive de mudanças de hábitos nos cães, que podem começar a lamber as patas incansavelmente.

“Esse lamber compulsivo das patas é uma reação psicológica à mudanças no ambiente e contexto no qual o cão vive, sejam elas no espaço/local, rotina ou no comportamentode seus donos. Estas mudanças podem causar estressee frustação ao cão, o que pode desencadear o problema. Ao se sentir entediado, angustiado ou ansioso, o cão pratica este ato, que, segundo estudos, é capaz de promover a liberação de substâncias que geram sensação de bem estar. No entanto, o ato pode rapidamente levar a quadros graves de inflamações e infecções da pele. E, uma vez formada a ferida, mais o cão se lambe, de modo que o processo pode se tornar crônico. O tratamento portanto, deve incluir cuidados psicológicos e medicamentosos no local da lesão”, alerta a veterinária.

Como os donos devem agir para ajudar o cãozinho?

“Todos os esforços se resumem em cuidados básicos: não deixar o animal associar a chegada do bebê a eventos desagradáveis, como falta de atenção, proibição de entrar em determinados locais da casa aos quais tinha livre acesso antes do bebê chegar. Ao contrário, devem promover momentos agradáveis ao cão na presença do bebê para uma associação positiva por parte do cão”, diz Keila.

Chef mirim

Com apenas 9 anos, Rebeca Chamma lança seu primeiro livro de receitas para crianças




Divulgação

Rebeca Chamma tem apenas 9 anos, mas adora fazer comida. A paixão pela gastronomia começou quando ela tinha 4 anos, e trocava as bonecas pela cozinha, para onde ia com o pai, Serrgio Chamma para preparar pratos para a família. As receitas que mais costumavam fazer eram árabes, já que a família é de origem libanesa.

Rebeca aprendeu a fazer homus, quibe, esfiha e charutinho de repolho. E não parou mais. Agora, esta pequena chef lança seu primeiro livro, “Na cozinha da Rebeca – Aventuras culinárias para crianças extraordinárias” (Editora Alaúde). Voltado para a garotada, o livro traz 30 receitas, entre elas patês, sanduíches, pratos quentes, bolos e outras guloseimas. O lançamento do livro acontece na quinta-feira (17), a partir das 19h, no restaurante Copa, dentro do estádio do Morumbi (Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1, portão 5).

Todas as receitas foram testadas e aprovadas por nutricionistas. O mais legal é que são simples de fazer e extremamente saudáveis. É que apesar de adorar fast food, Rebeca sabe que comida industrializada não faz bem à saúde.

“Eu gosto de sanduíche, bata-frita, pizza... Só que essas coisas eu só posso comer uma vez por mês. A preferência é sempre por comida caseira, fresquinha e saudável”, diz Rebeca.

O livro está à venda nas melhores livrarias e custa R$ 64,90. Acompanha uma sacola plástica e duas espátulas.


Como surgiu a ideia de fazer o livro?

“A ideia partiu da Editora Alaúde que viu alguns vídeos meus no Youtube e reportagens que falavam sobre mim em alguns jornais. A editora, então, fez o convite. Estou muito feliz com o resultado e espero que as outras crianças e as suas famílias possam aproveitar as receitas para curtirem e cozinharem juntas. É divertido”!

São receitas de família? Tem alguma inventada por você?

“A maioria das receitas são do meu pai, meu “sub chefe” (risos). Algumas foram sugeridas pelas nutricionistas Daniela Freitas Martins e Leila Adnan Nasser e também tivemos algumas dicas da chefe Priscilla Herrera. Testamos tudo antes. O “Sanduba da Rebeca” é invenção minha”!

Você sempre gostou de cozinhar? Quem te ensinou?

“Sim . Quem me ensinou foi meu pai, Sergio Chamma”.

A maioria das crianças faz cara feia para comidas saudáveis, como salada. No entanto, vc gosta, não é? Foram seus pais que te ensinaram a comer de tudo?


“Aprendi a gostar de saladas e legumes em casa, com meu pai e minha mãe. Mas também gosto de sanduíche, bata-frita, pizza... Só que essas coisas eu só posso comer uma vez por mês. A preferência é sempre por comida caseira, fresquinha e saudável! Que é uma delícia”!

Que dicas você pode dar para incentivar as crianças a experimentarem sabores diferentes?

“Comam sempre pratos coloridos”!

O que você mais gosta de cozinhar?


“Gosto muito de fazer o “Bolo de Milho da Vovó Célia”. Como tenho descendência libanesa, também gosto muito de fazer receitas típicas, tais como Charuto de repolho, homus e babaganuchi. Eu também gosto muito de comida japonesa e quero aprender a fazer sushi”!

Com certeza vc não mexe no fogão, pois é muito perigoso. Na hora de preparar as receitas, o que fica sob sua responsabilidade?


“Tem razão, não mexo mesmo no fogão, afinal de contas, sou criança! Mas tenho muito trabalho na cozinha: eu separo os ingredientes, unto as fôrmas, lavo os legumes e as verduras, amasso, coloco na panela, no liquidificador, na batedeira, quebro ovos, monto pratos como os sanduíches frios, decoro os bolinhos... Ah, e mais importante! Ajudo minha mãe a arrumar toda a bagunça depois (risos)”.







Sanduba da Rebeca

Tempo de preparo – 15 minutos
Rendimento – 1 unidade

Meus queridos ingredientes

Patê de tofu e ervas

100 g de tofu
5 folhas de hortelã
5 folhas de manjericão
2 colheres(chá) de salsa picada
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de azeite

Para montar

2 fatias de pão de fôrma integral (sem a casca)
1 colher (sopa) bem cheia de cenoura ralada
1 folha alface crespa picada
2 colheres (sopa) bem cheias de frango cozido, temperado e desfiado (peça para um adulto fazer isto antes)
1 rodela de tomate

Como fazer

Para fazer o patê de ervas, coloque todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador e bata até que fique um creme homogêneo (aproximadamente 1 minuto). Em 1 fatia de pão, espalhe 1 colher do patê de ervas. Sobre o patê, ponhaa alface picada e, depois, a cenoura ralada. Por cima da cenoura, espalhe o frango desfiado e coloquea rodela de tomate. Ponha mais 1 colher do patê de ervas na outra fatia de pão e espalhe bem. Feche o sanduíche, coloque-o em um prato e sirva.



Fonte

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Você está preparado para ter um bicho de estimação?

Conheça os Os 10 Mandamentos da Posse Responsável de Cães e Gatos






Você está preparado para ter um bicho de estimação?
 Lembre-se que um pet demanda gastos de alimentação e vacinação, jamais deve ser maltratado, tem direito a amor e carinho e, principalmente, não é um brinquedo, que pode ser usado e depois abandonado. Ter um animal de estimação exige responsabilidade por longo prazo, pois ele será parte da família durante anos. Confira os 10 mandamentos da posse responsável de bichos, elaborada pela ONG Arca Brasil

1. Antes de adquirir um animal, considere que seu tempo médio de vida é de 12 anos. Pergunte à família se todos estão de acordo, se há recursos necessários para mantê-lo e verifique quem cuidará dele nas férias ou em feriados prolongados.

2. Adote animais de abrigos públicos e privados (vacinados e castrados), em vez de comprar por impulso.

3. Informe-se sobre as características e necessidades da espécie escolhida: tamanho, peculiaridades, espaço físico.

4. Mantenha o seu animal sempre dentro de casa, jamais solto na rua. Para os cães, passeios são fundamentais, mas apenas com coleira/guia e conduzido por quem possa contê-lo.

5. Cuide da saúde física do animal. Forneça abrigo, alimento, vacinas e leve-o regularmente ao veterinário. Dê banho, escove-o e exercite-o regularmente.

6. Zele pela saúde psicológica do animal. Dê atenção, carinho e ambiente adequado a ele.

7. Eduque o animal, se necessário, por meio de adestramento, mas respeite suas características.

8. Recolha e jogue os dejetos em local apropriado.

9. Identifique o animal com plaqueta e registre-o no Centro de Controle de Zoonoses ou similar, informando-se sobre a legislação do local. Também é recomendável uma identificação permanente (microchip ou tatuagem).

10. Evite as crias indesejadas de cães e gatos. Castre os machos e fêmeas. A castração é a única medida definitiva no controle da procriação e não tem contra-indicações.

Faça o teste para saber se você está preparado para cuidar de um bicho de estimação.



Refresque-se



Receitas de sobremesas deliciosas preparadas com sorvetes e frutas




Sorvete com goiaba e melancia



Ingredientes

1 xícara (chá) de melancia picada
2 colheres (chá) de gengibre ralado
3 colheres (sopa) de fécula de batata
4 colheres (sopa) de açúcar
5 goiabas vermelhas descascadas e picadas
6 bolas de Sorvete de Creme NESTLÉ® (80g cada)

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata a melancia. Transfira para uma panela, junte o gengibre, a fécula de batata e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Montagem

Coloque porções da goiaba no fundo taças seguidas de uma bola de Sorvete NESTLÉ. Cubra com a calda e sirva. Rendimento: 6 porções. Tempo de Preparo: 20 min.

Creminho de papaia




Ingredientes
1 mamão papaia picado
1 bola de Sorvete de Creme NESTLÉ®

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata os ingredientes até obter um creme homogêneo. Se desejar, sirva com licor de cassis e folhas de hortelã. Rendimento: 8 porções.


Sanduíche Crunch




Ingredientes

2 xícaras (chá) de CRUNCH® Cereal triturado
1 xícara (chá) de manteiga (cerca de 200g)
6 bolas de Sorvete de Creme NESTLÉ®
6 colheres (sopa) de cobertura de chocolate

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem, com as pontas dos dedos, o CRUNCH Cereal com a manteiga até obter uma massa. Cubra o fundo de uma assadeira retangular (22 x 35 cm) forrada com papel-manteiga e despeje a massa sobre o papel. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Retire do forno, espere esfriar e corte com cortador quadrado (6 x 6 cm).

Montagem

Intercale o Sorvete NESTLÉ entre duas camadas de massa. Aperte delicadamente a massa e decore com a cobertura. Rendimento: 6 porções.


quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Gelatina em camadas



1 caixa de gelatina em pó sabor uva
1caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para untar


Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes
Adicionar 150 ml de água gelada á mistura e mexer bem
Em uma fôrma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida
Em seguida levar ao congelador da geladeira por 15 minutos
Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco
Passados os 15 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, por 15 minutos
Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 15 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme
Após acrescentar a última camada de creme, de tangerina, levar à geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir
Bom apetite


segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Dieta pós-festa

Todo mundo exagera nas festividades de final de ano , não é verdade? Seja na alimentação , nas bebidas , nos horários, pensando nisso é  bom começarmos o  dia seguinte de uma festança com uma dietinha desintoxicante!


O cardápio de um dia da dieta pós-festa é capaz de desintoxicar o organismo



Cardápio da dieta pós-festa


Prepare-se para se livrar dos excessos em um dia!

Café da manhã
1 copo (300 ml) de suchá de couve e hibisco (se você exagerou nas massas e doces) ou suchá de abacaxi e cavalinha (no caso de ter extrapolado nas carnes)

Lanche da manhã
1 copo (200 ml) de suco de melancia (não misture nenhuma outra fruta)

Almoço
3 col. (sopa) de arroz integra,l 1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes

Lanche da tarde
1 copo (300 ml) de suchá de couve e hibisco ou suchá de abacaxi e cavalinha

Jantar
1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes polvilhada com 2 col. (sopa) de farelo de aveia ou com 2 col. (sopa) de arroz integral (neste caso, bata o arroz com a sopa no liquidificador)

Ceia 
1 copo (300 ml) de suchá de maracujá, camomila e melissa


Sucos também ajudam muito na ressaca !

Sucos desintoxicantes pós-festas

Receitas simples que combatem a retenção de líquidos e desincham


Com os sucos abaixo, você manda embora a sensação de inchaço devido aos excessos dos úlitmos dias.
Suco I
> 200 ml de água de coco 
> 1 pires (chá) de couve manteiga crua
> 1 fatia grossa de abacaxi
> 3 folhas de hortelã
> 1 pitada de gengibre
> 2 castanhas-do-pará
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida.


Suco II
> 200 ml de água de coco
> ½ maçã
> ½ pepino
> 1 colher (sobremesa) de salsa
> 1 punhado de broto de feijão 
> 1 colher (sopa) de linhaça

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida.

É  isso ai, Bem Vindo 2012!!!!!!





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