10 colheres (sopa) de açúcar
5 ovos inteiros
3 copos (tipo americano) de leite
9 bolachas tipo maisena
Para caramelar a forma
1 xícara (chá) de açúcar
modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Caramelize a forma com o açúcar.
Despeje líquido na forma para pudim caramelada.
Cubra com a tampa e leve para cozinhar em banho-Maria
por 1 hora , em fogo brando.
se mesmo assim ainda não estiver bom retire do banho maria e deixe
no forno até cozinhar completamente
Obs: Deixe esfriar.
Leve para gelar na própria forma.
Na hora de desenformar, coloque o fundo da forma
rapidamente na água quente e vire sobre um prato
0 comentários:
Postar um comentário