Sobremesas - Rosca de Natal

1 lata de leite condensado
A mesma medida de água
½ medida de óleo
4 ovos
100g de fermento em tablete
1 kg de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de frutas cristalizadas
2 xícaras (chá) de uvas passas
1 gema de ovo para pincelar

Preparo


Dissolva o fermento na água morna
Misture o leite condensado, a margarina e os ovos
Acrescente aos poucos a farinha de trigo mexendo até que se solte facilmente das mãos
Sove por uns 10 minutos


Divida a massa em quatro partes
Abra cada parte da massa e espalhe as frutas cristalizadas e as passas e enrole
Trance duas partes da massa uma sobre a outra e usando assim duas partes para cada rosca
Coloque em duas formas redondas média e com furo central, untada e polvilhada com farinha de trigo


Deixe descansar para que aumente de tamanho por aproximadamente 1 hora e 30 minutos
Modele a rosca, pincele com gema e asse em forno médio por 20 minutos ou até dourar!

‎**Nota** --> Estamos fazendo uma reforma (linda) nas nossas instalações de trabalhos (por isso a ausência nas atualizações do blog!!! Logo, Logo nosso novo espaço será inaugurado para melhor atende-lós sempre com a qualidade que vcs clientes conhecem!!! aguardem novidades! assim que nosso novo espaço for aberto faremos um videos para mostrar a vcs como está nossa nova área de trabalho !!! Att Enia e Sumihara