Ingredientes:
200g de nozes
5 gotas de essência de nozes
2 latas de leite condensado
1 litro de leite
4 ovos
3 colheres de sopa de achocolatado (doce) em pó
1 colher de sopa de chocolate amargo em pó
Para a calda:
1 e 1/2 xícaras de açúcar
Modo de preparar:
Colocar o açúcar da calda em uma forma para pudim e levar ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma calda dourada. Retirar do fogo e com cuidado espalhar por toda a volta da forma.
Bater todos os outros ingredientes no liqüidificador e assar em banho-Maria
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