Pergunta da Leitora

Adoro tomate seco e quero preparar em casa. Você tem alguma receita fácil de fazer?

Helena Galeni- Santo Antonio da Posse-SP

Hummm tomates secos são uma delicia mesmo , segue a receita
 abaixo e obrigada por sempre acompanhar nosso site!

Tomate Seco

2 colheres de açucar
3 colhres de chá de sal
13 tomates grandes (cerca de 2 kilos

Preparo

Aqueça o forno em alta temperatura. Corte os tomates ao meio no sentido do comprimento. Numa assadeira grande,coloque as metades com a parte cortada para cima.Misture o açúcar e o sal e polvilhe sobre elas.

Leve ao forno por 1 hora.Vire os tomates, abaixe a temperatura e continue assando por mais 1 hora ou até secar.

Com uma Espátula , tire-os da assadeira e deixe esfriar . se desejar,tempere com azeite , vinagre e alho picado!


Fácil de fazer né só leva umuito tempo no preparo, mas no final fica sempre uma delicia!!!


Gostaram??

Se você tiver alguma dúvida sobre alguma receita , entre em contato que nos respondemos!!!!

Bjus