Salada Ceasar

Modo de preparo:Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, bata bem pouco, somente para unir os ingredientes, se bater demais irá virar uma maionese. Lave o alface e seque bem. Arrume as folhas picadas grosseiramente em uma saladeira funda, coloque o frango em tiras (opcional) e regue com o molho, polvilhe o parmesão. Cubra com os croutons somente na hora de servir para não amolecer.